牛油果沙拉--Guacamole

Jessie欣欣坨

牛油果沙拉--Guacamole

牛油果营养价值高，规律食用还能达到瘦身效果，难怪最近如此流行。Guacamole是一道传统的墨西哥沙拉，做法简单，味道也比直接吃牛油果更加清爽。

主料

牛油果3个

辅料

牛油果沙拉的做法步骤

1.准备食材，如下
2.根据个人口味取适量洋葱切丁，西红柿去芯切丁，莱姆切半。
3.用勺子挖出牛油果果肉。
4.用叉子将取出的果肉捣成细滑的泥状。是个力气活，慢慢来，越细腻越好。
5.加入洋葱丁、西红柿丁，和1/4茶匙盐。挤入莱姆汁，搅拌均匀。
6.密封好，放入冰箱冷藏过夜，味道更佳。

小窍门&温馨提示

使用密封性好的餐盒，防止牛油果氧化哦。

分类：开胃菜下午茶

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