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青椒炒鸡蛋
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青椒炒鸡蛋,普普通通的家常菜,青椒的脆,鸡蛋的鲜,不知让多少人为这个简单的小菜着迷。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
青椒
30克
辅料
盐
1.5克
食用油
5克
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1.
原料:青椒、鸡蛋。
2.
鸡蛋去壳,青椒切小丁。
3.
将鸡蛋打散后,加入青椒丁搅拌均匀。
4.
锅内倒入食用油。
5.
将鸡蛋液倒入。
6.
加入盐,炒熟即可。
7.
成品。
小窍门&温馨提示
青椒先加入鸡蛋液中,可以与鸡蛋均匀的混合在一起。鸡蛋本是鲜的,所以不用加鸡精之类的调料。
分类:
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