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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥
SRENYIN_N
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对于榴莲控来说就是要在榴莲季用榴莲折腾成各种吃的,想做榴莲酥已久,只是觉得做酥皮太麻烦,最近发现烘焙原料店有卖半成品榴莲酥皮的,于是抓紧拔草。
初级
烘焙
甜味
一小时
食材明细
主料
半成品榴莲酥皮
6个
榴莲肉
200g
辅料
全蛋液
适量
黑芝麻
适量
榴莲酥的做法步骤
1.
准备材料
2.
200克榴莲肉分成6等份,取一份放在榴莲酥皮中间
3.
对折,捏紧两边接口处
4.
用叉子把接口上面平着压一圈,这样既好看又结实
5.
放入铺了油纸的烤盘上,烤箱180度预热
6.
榴莲酥表面刷蛋液
7.
表面洒黑芝麻
8.
放入烤箱中层上下火180度20分钟,表面金黄
9.
出炉趁热吃吧
分类:
烘焙
甜品
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