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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#榴莲酥
SRENYIN_N
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对于榴莲控来说就是要在榴莲季用榴莲折腾成各种吃的,想做榴莲酥已久,只是觉得做酥皮太麻烦,最近发现烘焙原料店有卖半成品榴莲酥皮的,于是抓紧拔草。
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
半成品榴莲酥皮
6个
榴莲肉
200g
辅料
全蛋液
适量
黑芝麻
适量
榴莲酥的做法步骤
1.
准备材料
2.
200克榴莲肉分成6等份,取一份放在榴莲酥皮中间
3.
对折,捏紧两边接口处
4.
用叉子把接口上面平着压一圈,这样既好看又结实
5.
放入铺了油纸的烤盘上,烤箱180度预热
6.
榴莲酥表面刷蛋液
7.
表面洒黑芝麻
8.
放入烤箱中层上下火180度20分钟,表面金黄
9.
分类:
烘焙
甜品
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