西葫芦鸡蛋蒸饺

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西葫芦鸡蛋蒸饺

在家的时候妈妈和姐姐都爱做西湖鸡蛋蒸饺，这几天状态不好，中午就想做做看自己的手艺咋样，问了问老妈是用烫面的！

主料

辅料

西葫芦鸡蛋蒸饺的做法步骤

1.准备材料，俩个小西湖，俩个鸡蛋！我放了两个鸡蛋，拍时三个！
2.我用的鲜海米，从冰箱取出用水泡了
3.面粉先放一部分热水，最后在加一些凉水！
4.揉成面团醒30分钟
5.西湖去瓤
6.将插好的西湖放一些盐这样可以杀出一些水！
7.将水挤出！
8.用锅将鸡蛋炒熟
9.将三种材料混合
10.加油，香油，生抽，盐，五香粉
11.将面揉长，分均匀
12.擀成大皮，包馅！
13.包好放入蒸锅
14.蒸好的大饺子，因为屉布刚蒸了紫薯饺子皮沾了些！不影响

分类：面食饺子

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