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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#炉果
先锋号姐
发布
简单
烘焙
甜味
半小时
主料
低筋面粉
500克
鸡蛋
一个
细砂糖
120克
葵花籽油
200克
水
50克
泡打粉
10克
辅料
黑芝麻
适量
炉果的做法步骤
1.
将泡打粉用50克水溶化备用;
2.
面粉堆在操作案板上,中间扒出一个小坑;
3.
将糖和鸡蛋放在小坑里,用筷子将糖和鸡蛋搅拌均匀;
4.
再放入油和泡打粉水,用翻拌铲不断翻拌面粉,直到成团;
5.
将面团放在烤盘里,用手压成厚约2厘米的正方形,在上面均匀撒一层黑芝麻,用手稍压平,然后切成长约4厘米、宽约1.5厘米的长方形小块;
6.
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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