#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#锡纸花甲粉丝

﹏ヽ滴哒つ

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#锡纸花甲粉丝

不知什么时候起花甲粉丝掀起了热潮，我也赶个时髦做了一下，果然能轻易俘获人心。粉丝可以换成细米粉，在家做的料多可以任性吃啦。

主料

辅料

锡纸花甲粉丝的做法步骤

1.花甲吐沙洗净
2.粉丝用温水稍微泡一下，我这个泡的有点过头了
3.葱姜切条，蒜切成蒜末，香菜切碎，青红椒一半切粒一半切圈，金针菇洗净去根，
4.圆形烤盘铺一层锡纸，铺上一层葱姜丝
5.放几个花甲
6.铺上金针菇
7.撒上一半青红椒蒜碎
8.铺上粉丝
9.放剩下的花甲，然后放剩下的青红椒粒蒜末香菜和葱丝
10.细细的撒上一层盐和鸡精，加入料酒少许，生抽，耗油，植物油两大勺和开水至烤盘的五分满
11.包上锡纸
12.烤箱提前180度预热5分钟
13.放入包好的粉丝花甲200度15分钟
14.打开看一下，感觉差不多熟透了，花甲就要开口了揭掉锡纸
15.200度接着烤10分钟左右，
16.烤好的，香喷喷啊
17.撒上青红椒圈即可，我放的料太多了，满满一烤盘三个人都足够吃的。

分类：家常菜海鲜烤箱菜

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