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沙茶酱炒海蟹
幸福的热带雨林
发布
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
小海蟹
适量
辅料
蒜末
适量
食用油
适量
沙茶酱
适量
盐
适量
沙茶酱炒海蟹的做法步骤
1.
海蟹过一下清水。
2.
处理掉蟹腮,蟹肚和蟹脚。
3.
蒜去皮剁碎。
4.
炒锅下油,爆香蒜末至蒜末变黄。
5.
下蟹肉翻炒。
6.
加入一勺沙茶酱。
7.
少许的盐炒匀。
8.
放入带蟹膏的壳,下适量的水。
9.
煮至蟹全部熟透后出锅。
小窍门&温馨提示
水不要下太多,小半碗就行,汤最好不要全部收干。
分类:
海鲜
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