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虎皮尖椒(糖醋味)
小妖19
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第一次做,虽然卖相不好,但是味道真的很好,糖醋味的!😄
简单
煎
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
尖椒
3个
辅料
酱油
1勺
陈醋
2勺半
糖
1勺
蚝油
1勺
蒜
适量
虎皮尖椒的做法步骤
1.
尖椒去籽,洗净备用
2.
调好酱汁备用
3.
锅里不放油,中小火加热,放入尖椒煎烤,烤出微微的焦香味后翻另一面继续烤,直至两面烤出“虎皮”😜
4.
此时尖椒已经外焦里嫩了,转小火,加入调好的酱汁,翻拌,使每个尖椒均匀粘上酱汁,撒上蒜末,就可以出锅装盘了😉
分类:
热菜
家常菜
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