西红柿青椒炒鸡蛋

提啦米酥发布

西红柿青椒炒鸡蛋

总觉得西红柿炒鸡蛋炒不好了会有股让人接受不了的腥味！所以，自己改良了一下，加入青椒，既增加了卖相，又提升了味觉。真可谓一举两得。

食材明细

主料

辅料

青椒一根

配料

西红柿青椒炒鸡蛋的做法步骤

1.青椒切大丝。
2.葱改斜刀片。
3.西红柿去皮切大块。
4.鸡蛋磕碗里打散，炒锅热油，炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。
5.重新起锅热油，油热后先放葱和青椒翻炒。
6.加入西红柿块翻炒。
7.加一勺十三香。
8.翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋块。
9.加半勺鸡精，翻炒均匀关火出锅。

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