菜谱
搜索
香辣猪板筋
幸福的热带雨林
发布
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),熟的板筋是又嫩又糯,口感非常不错。这道香辣板筋因为加了老干妈,吃起来更是有味,下饭下酒都是很不错的。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
猪板筋
500克
辅料
盐
适量
食用油
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
老干妈香辣酱
适量
蒜
适量
香辣猪板筋的做法步骤
1.
板筋一块,洗净。
2.
切长条状。
3.
炒锅下油烧热,倒入板筋。
4.
迅速划开炒至变色后捞出。
5.
葱切段,蒜切末。
6.
锅里底油爆香蒜末。
7.
待蒜末微黄时下板筋。
8.
下入适量的老干妈香辣酱。
9.
滴适量生抽。
10.
加入葱段。
11.
加入少许胡椒粉炒匀后出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
干锅土豆片
糟溜鱼片
腐乳烧鸡翅
红烧鲫鱼
茄汁豆腐
麻辣水煮鱼
豆腐丸子
自制肉松
牛排
狮子头
炒西瓜皮
蒜蓉菜心
蚝油生菜
干锅花菜
小龙虾
韭菜炒鸡蛋
美食天下首页