蒜香翡翠

1.倒入空心菜加水，倒入适量盐清洗（提示！空心菜建议淡盐水泡10分钟，以便于泡出残留微量农药）

2.起锅烧热注油烧至2成热。

3.倒入洗净的空心菜大火快速翻炒至深绿色，关小火撒上盐，鸡粉，蒜皮翻炒入味装盘即可。