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青椒肉片
农历12月17日
发布
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
青椒
3个
辅料
猪肉
2两
葱
适量
蒜头
适量
青椒肉片的做法步骤
1.
葱切断,蒜拍碎,青椒斜刀切断,肉切片放点淀粉盐和生抽掩5分钟
2.
锅放入油,放葱蒜爆香
3.
放猪肉炒至6分熟
4.
放入青椒翻炒几下,调入盐,加2勺热水,爆炒2分钟
5.
加入葱叶段再翻炒几下就可以装盘了
分类:
热菜
家常菜
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