青椒肉片

农历12月17日

青椒肉片

辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用

主料

青椒3个

辅料

青椒肉片的做法步骤

1.葱切断，蒜拍碎，青椒斜刀切断，肉切片放点淀粉盐和生抽掩5分钟
2.锅放入油，放葱蒜爆香
3.放猪肉炒至6分熟
4.放入青椒翻炒几下，调入盐，加2勺热水，爆炒2分钟
5.加入葱叶段再翻炒几下就可以装盘了

分类：热菜家常菜

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