自制泡脚鸡爪

午后time 发布

自制泡脚鸡爪

自制做法，不喜勿喷。

食材明细

主料

鸡爪250g
小野笋20g
菌菇一包

辅料

自制泡脚鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗净、对开
2.菌菇去根部、小野笋切段，
3.小料：姜蒜、青大蒜、小米辣、二荆条。
4.锅中放入清水，加少许料酒、姜片。
5.把鸡爪倒入汆水。
6.汆完水，捞出。
7.锅中入油，爆香姜蒜。
8.加入小米椒、二荆条、大蒜杆爆炒下
9.然后加点3勺清水。
10.放入汆好水的鸡爪。
11.加入鸡精少许
12.盐少许
13.白糖少许
14.烧3分钟，加入小野笋。
15.加入少许米醋
16.鸡爪快熟时，倒入菌菇。
17.最后撒入青大蒜叶子。
18.装盘。

分类：小菜家常菜晚餐

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