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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#玫瑰饼干
烘焙之旅
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玫瑰饼干,艳丽又美味。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
红甜菜粉
1勺
抹茶粉
半勺
蛋黄
1个
白豆沙
250g
杏仁粉
50g
牛奶
15g
辅料
香草精
半勺
玫瑰饼干的做法步骤
1.
容器内放入白豆沙,杏仁粉,蛋黄,牛奶,香草精。搅拌均匀。
2.
取出60g搅拌均匀的白豆沙糊,加入抹茶粉。
3.
剩下的白豆沙糊里加入红甜菜粉。
4.
分别装入裱花袋。
5.
玫瑰花用了两种裱花嘴。
6.
制作叶子的裱花嘴。
7.
挤出玫瑰花型,放入160度的烤箱,烤20分钟。
8.
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