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茄汁鳕鱼
小堂堂妈妈
不用油炸的茄汁鳕鱼也很好吃哦,酸酸甜甜的味道,小朋友的最爱呢
简单
炖
酸甜
半小时
主料
鳕鱼
一条
番茄酱
两勺
生抽
两勺
辅料
白糖
两勺
料酒
一勺
醋
一勺
米酒
一勺
花椒粉
一勺
茄汁鳕鱼的做法步骤
1.
鳕鱼收拾干净,切断,去掉黑膜
2.
用表中的调料兑成一碗调味汁
3.
炒锅放油,油热后放入鳕鱼块,煎至两面金黄盛出备用
4.
炒锅放少许底油,放入葱姜蒜爆锅
5.
放入料汁,
6.
等料汁冒泡后,放入鳕鱼块,等鳕鱼块均匀的裹上茄汁即可
7.
盛出,开吃吧
小窍门&温馨提示
无
分类:
热菜
家常菜
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