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肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

软嫩细滑的鸡蛋羹,再奢华的来一勺肉沫,这个口感和味道是多么勾人啊。一小碗嫩嫩滑滑的蛋羹用小勺子挖着吃鸡蛋羹, 是奢华的一个美美的小享受,又有谁敢不喜欢呢。我的威信公号:个性胜过姿色,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~无论你是住在洋房公寓里,还是住在出租房里,明媚的早晨,或寒风冷冽的夜晚,有了鸡蛋羹,就会让人相信自己吃了正式的一餐。。一碗水,一个蛋,构成了生活里最简易的仪式感。

主料
辅料

肉末蒸蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

蒸鸡蛋羹加多少水合适呢?一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜。蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水。最好是用凉开水或者温开水蒸鸡蛋羹,会使营养免遭损失,也会使蛋羹表面光滑、软嫩如脑,口感鲜美。
分类: 热菜 羹类 家常菜 早餐
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