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水煮鱼
小吃货ss
简单
煮
麻辣
一小时
主料
草鱼
适量
辅料
地瓜粉
2勺
火锅料
适量(香肠鱼丸之类的)
土豆
2个
日本豆腐
3个
金针菇
1包
蒜
6瓣
生菜
2个
香菜
1把
水煮鱼料包
1包
姜
6片
水煮鱼的做法步骤
1.
准备 鱼、香菜、水煮鱼料包、火锅料、金针菇、土豆、生菜、姜、蒜、日本豆腐(鱼片用料包腌制)
2.
开锅放油烧热 放姜和蒜
3.
把料包倒入 炒香
4.
放入适量的水
5.
水开后放入火锅料、土豆、金针菇
6.
水开后加入生菜
7.
腌制好的鱼放入地瓜粉(生粉也行)
8.
把煮好的料捞出
9.
把日本豆腐和鱼放入锅中烫熟 (水要开)
10.
把鱼捞起放入盆中
11.
放上香菜
12.
浇上锅里的水 就可以出锅啦
分类:
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家常菜
川菜
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