下载 APP
搜索

番茄平菇蛋花汤

番茄平菇蛋花汤

番茄是既便宜又营养的蔬果,用来炒蛋是再简单不过的菜式,用来滚汤也是不错的选择; 而对平菇呢最理想的食用方式就是做成汤或用大火炒制, 这样其中的水溶性营养物质就更易被吸收。今天就以它们为主材,做个简单快手又营养的汤品,再打入蛋花,番茄的维C,鸡蛋的蛋白质,平菇蛋的氨基酸,营养大集合,家家户户常做的家常汤,以其营养丰富,简单方便,大众化而流行于千家万户。

主料
辅料

番茄平菇蛋花汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 炝锅后用油煸炒番茄块, 这样更有利于番茄红素的吸收;
2. 蛋液顺滑汤勺(或筷子)很容易形成漂亮的蛋花,可以试试哟。
分类: 汤类 家常菜 汤羹
查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页