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爆炒腰花
爱给宝做饭的妈妈
女儿小时很喜欢吃这个,有次她姥姥炒的洋葱猪肝,她跟姥姥说我不要吃这个,我要吃那种卷起的
初级
炒
原味
十分钟
主料
猪腰
用量1对
洋葱
用量1个
辅料
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
葱姜
适量
爆炒腰花的做法步骤
1.
把猪腰洗净,单面切花刀,放老抽盐料酒淀粉拌匀,备用
2.
锅熱放油,油热把腰花倒入锅中,大火快速翻炒至变色,盛出。
3.
留底油倒入葱姜洋葱,再把腰花倒入,翻炒,出锅
分类:
热菜
家常菜
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