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芋头糕
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初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
叉烧
200g
粘米粉
适量
芋头
适量
干虾米
50g
辅料
盐
少许
油
少许
芋头糕的做法步骤
1.
把材料备好:叉烧切丁,芋头切丝(季节不对,芋头不粉)虾米洗干净,再切点葱花
2.
炒材:用少许蒜蓉把叉烧虾米爆炒一会(待用)
3.
调䊀米粉糊待用
4.
蒸:炒好的料放入米糊再蒸熟
5.
蒸好后,洒上少许芝麻,葱花,然后切块即可
分类:
小吃
家常菜
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