豉香土豆酱

君梦深蓝

豉香土豆酱

土豆酱是最常见的家常菜之一，特点是土豆鲜美、酱香浓郁，微辣，可刺激食欲！那么土豆酱怎么做呢？土豆酱的做法有很多种，今天做一道最常用的土豆酱，超级下饭呀。

主料

辅料

红辣椒适量

配料

豉香土豆酱的做法步骤

1.洋葱爆锅，多放一些油（油要比普通炒菜时放的多，这一点很关键）。
2.待葱洋葱呈金黄色，放入土豆丁、花生翻炒，把土豆炒熟成金黄色，熟大点也没有关系。
3.用铲子切一下土豆丁，感觉较面即可。保持大火，放入搅均匀的大酱，翻炒。
4.待酱香扑鼻、炒出红油时即可，关火。

分类：素菜儿童老人川菜秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

查看全部(共4步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页