简易什锦蔬菜焖饭

• 1.把大米淘洗干净后泡10分钟(泡米的水比平时普通焖饭时候的水略多一点)。
• 2.依次将发好的香菇、黄瓜、胡萝卜、土豆、广味甜肠分别切丁准备好。
• 3.在油锅里下入甜肠微炸一下，待它体内的油脂溢出后，放入切好的香菇、黄瓜、胡萝卜和土豆一并翻炒。
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  4.把泡好的大米虑水后倒入锅内与蔬菜一起翻炒片刻后，把泡米水倒入锅中，加入适量盐，盖上盖子转小火焖10分钟左右即可出锅了。

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