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罗勒番茄肉末豆腐
搬个凳子看戏
最近做了一次嫩豆腐,刚好想说做别样的肉末豆腐让孩子吃吃
中级
炒
酸甜
半小时
主料
豆腐
400g
猪肉
200g
照烧酱
20g
罗勒番茄面酱
100g
辅料
料酒
5g
生抽
4g
淀粉
2g
肉末豆腐的做法步骤
1.
豆腐清洗干净切好
2.
猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀
3.
锅里加入油加入肉末
4.
快速炒散
5.
然后加入照烧酱炒
6.
炒匀炒散加入清水
7.
大火煮开
8.
在加入100克的罗勒番茄面酱
9.
炒匀煮开
10.
加豆腐
11.
炒匀
12.
在加入盐
13.
大火煮开转中小火炖
14.
炖至入味
15.
然后装盘
16.
成品
小窍门&温馨提示
肉剁好腌10分钟
豆腐加入锅里中小火炖至入味
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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