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凉拌耳朵
trowel
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清新可口,味道轻,但不淡
简单
拌
清淡
半小时
食材明细
主料
猪耳朵
500g
辅料
黄瓜
100g
芹菜
50g
小米辣
10g
花生
100g
凉拌耳朵的做法步骤
1.
煮猪耳朵,(给盐,大葱,姜片)
2.
猪耳切片,,,
3.
青笋,黄瓜切片,,,,芹菜切断,,,,,油酥花仁轻轻压碎,,伴入其中
4.
调味,,小米辣,姜蒜用开水取味,,,拌入,,给盐,味精鸡精。,白糖,,胡椒粉,,香菜(可以不加),香油,红油,,,,拌均匀即可
分类:
凉菜
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