葱香花卷

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葱香花卷

自己家蒸花卷里面加了些小香葱，加上今天揉的面有点软了，虽然说外形看着没啥立体感但是口感真的很不错，特别特别松软的那种

主料

辅料

葱香花卷的做法步骤

1.食材面粉，香葱，盐食用油
2.面粉加入白糖，酵母和泡打粉用温水揉成面团
3.面团揉好就把香葱切成小颗粒，加点盐和油拌匀
4.葱花准备好后就把面团倒出来揉光
5.揉光的面团擀压成长方形，撒上腌好的葱花
6.从一头卷到另一头，成卷子
7.切成小段
8.把一个小卷拉长
9.对折一下
10.横着在对着一下
11.两手捏住两头反卷一下就是一个花卷啦
12.蒸锅里加入冷水后放上笼芘把花卷摆进去，放在灶上加盖大火烧开蒸15分钟，关火后焖2分钟出锅
13.葱香味很浓的
14.

小窍门&温馨提示

酵母，泡打粉用温热水先调匀，这样可以激活酵母菌，面团发酵的更快些

香葱切的月碎越好

蒸的时候直接放冷水锅里，开火蒸就行，不用等锅开后再放入

分类：主食面食家常菜早餐

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