糯米蛋糕

搬个凳子看戏

糯米蛋糕

难得周末不用去上车，想做点小蛋糕给孩子带出门吃，
这次用新良的糯米粉做的小蛋糕

主料

鸡蛋3个
新良糯米粉60g

辅料

糯米蛋糕的做法步骤

1.三个鸡蛋清加入30克白糖
2.三个鸡蛋黄加入10克白糖
3.加入玉米油
4.在加入牛奶搅拌均匀
5.然后加入新良的糯米粉
6.拌匀
7.然后加入打发的蛋清
8.全部拌匀
9.模具准备好
10.蛋糕液倒入8成满
11.烤箱180度烤20分钟
12.烤好的
13.直接就可以吃了
14.成品

小窍门&温馨提示

糯米粉加入蛋黄液里搅拌无颗粒
加入蛋清轻轻的搅拌

分类：烘焙早餐

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