龙虾盖浇饭

爱给宝做饭的妈妈

龙虾盖浇饭

女儿很喜欢吃龙虾，但我嫌不干净，于是买了去头的虾尾，给她做盖浇饭

主料

龙虾尾400克

辅料

龙虾盖浇饭的做法步骤

1.把龙虾尾壳子剥去，洗净待用
2.锅中放底油烧热，把洋葱倒入，炒香
3.把处理好的虾肉倒入，放老抽，料酒，耗油，翻炒，再倒入水，煮个十来分钟左右，大火收汁，关火。浇在米饭上

小窍门&温馨提示

龙虾壳很好剥的，这点用了二十分钟。盖浇饭汤汁要多留点才好吃。虾肉要煮时间长些，怕有细菌滋生

分类：家常菜懒人食谱午餐学生

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