#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芒果芝士蛋糕

烘焙之旅

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芒果芝士蛋糕

主料

黄油15g
酸奶130g
饼干100g
吉利丁14g
芒果汁200g
奶油170g
奶油芝士200g
白糖65g

辅料

白巧克力豆适量

芒果芝士蛋糕的做法步骤

1.蛋糕模具内放入搅碎的饼干和融化的黄油，底部压实。放入冰箱备用。
2.容器内放入奶油芝士和白糖，打散后加入适量的酸奶，继续搅拌均匀。
3.加入打发的奶油。
4.加入已融化的吉利丁。
5.把芝士蛋糕糊倒入蛋糕模具内。
6.芒果汁放入烤箱加热一下。然后在芒果汁里放入已融化的吉利丁。
7.把芒果汁轻轻倒入模具中。
8.放入冰箱冷藏4小时。
9.成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

分类：烘焙甜品下午茶生日学生

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