注;1若肉煮的太熟 可省略干炒步骤 2喜欢糖味 或麻辣味的 可适当加入白砂糖或麻油 以上只是我比较喜欢的口味 其实地道这一概论 并不是适合任何人 所以适当的调整会更加符合您的胃口 有空再写一些好吃的菜和大家分享吧