地瓜酥

zeychou

地瓜酥

吃粗粮有益身体健康

油皮

酥皮

配料

地瓜酥的做法步骤

1.将油皮和酥皮的料分别放在两个碗里。
2.搅拌均匀，揉成面团。
3.将油皮保住酥皮。
4.压扁，擀成椭圆形。
5.将面皮折两次，擀成一片厚薄均匀的面皮，盖上保鲜膜静置15分钟左右。
6.番薯蒸至软烂，加入糖捣成泥。
7.用圆形模具将面皮切出来，再上面放上番薯泥，将面皮粘起，收口朝下。
8.烤箱预热170度，烤12分钟左右。

分类：小吃

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