椒油扇贝

1.先把配料切好，指天椒，蒜头切碎

2.然后把扇贝洗干净，把泥沙处理好，装上盘里，然后放上蒜蓉，少许盐

3.蒸：把扇贝放入锅里，蒸上十分钟，取出

4.扇贝蒸好后，就烧椒油汁，锅里放油，待油烧后放入少许蒜蓉，指天椒，少许，酱油，爆香后，直接淋在扇贝上，就可以了