鲍鱼捞饭

♀小梅♀

鲍鱼捞饭

主料

辅料

鲍鱼捞饭的做法步骤

1.食材：鲍鱼香菇油菜姜蚝油酱油糖料酒大米
2.大米洗净煮白米饭
3.鲍鱼清洗干净，去除内脏（可以在购买食材的时候让店家处理）鲍鱼改刀切花
4.鲍鱼清洗干净，去除内脏（可以在购买食材的时候让店家处理）鲍鱼改刀切花
5.姜切片或者切丝都可以… 热锅放油，倒入姜片
6.倒入蚝油。
7.放酱油和糖提鲜
8.加入适量的水。
9.煮开后倒入鲍鱼，一点料酒，小火把鲍鱼煨熟（注意别糊锅哟）
10.最后把香菇和油菜清水煮熟即可
11.摆盘

小窍门&温馨提示

备注：
1，鲍鱼本身味道鲜嫩，用蚝油酱油调味，所以我就没有放盐
2，煮鲍鱼的时候注意搅拌，别糊锅了

分类：主食家常菜米饭午餐学生

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