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酱油咖喱火腿炒饭

酱油咖喱火腿炒饭

给我一碗剩饭,还你一生相伴。

这世上有人没吃过炒饭吗?可能会有,但绝不会多。

童年里印象最深的就是奶奶做的酱油炒饭,那是真的只有酱油和炒饭哪,噢NO,太没良心了,其实还有绿绿滴葱花……

那时的东北,尤其到了秋冬季节,除了几样冬菜几乎是吃不到青菜的,所以炒饭都很素,可是却很好吃。应该,是因为饭里有爱吧。

所以即使只是一碗隔夜的剩饭,只有酱油和葱花,也能被厨艺不高的奶奶做出让我回忆一生的味道。

有些人不在了,记忆中的面孔却不会消失,记忆中的味道也不会忘却。

做酱油炒饭,偶也是只用了酱油,无须放盐,炒出的炒饭就已足够清淡鲜美。再加点喜欢的咖喱粉,就好吃得让我直接消灭掉一盘。

将剩食变美食,我们都可以做到~~

主料
辅料

酱油咖喱火腿炒饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

酱油的牌子不同,咸淡也不同,根据个人口味调整用量。
分类: 主食 家常菜 炒饭 午餐
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