干煸牛肉丝

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干煸牛肉丝

主料

辅料

干煸牛肉丝的做法步骤

1.牛肉洗净切丝
2.放盐味精拌匀，放置二十分钟
3.放置好的牛肉，入沸水绰一下。
4.绰好的牛肉加淀粉拌匀
5.热油锅，下牛肉丝，炸软
6.干红椒姜切丝备用
7.热油锅下干红椒姜丝炒香
8.放牛肉丝翻炒
9.加料酒，生抽，白糖，盐，调味适量
10.出锅

分类：热菜家常菜

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