简单美味午餐肉

yunyutianhe 发布

简单美味午餐肉

健康厨房，健康饮食，只要肯用心，没什么难得到你！满满的正能量！

食材明细

主料

辅料

简单午餐肉的做法步骤

1.称量粉类，纯净水，还有蛋液，混合
2.用蛋抽搅打均匀备用
3.我是用料理机打肉馅，打碎肉馅刮出
4.刮出肉馅放入之前准备好的面糊中，搅拌均匀
5.加入调料:姜粉、胡椒粉，盐，糖，红曲粉，料酒，生抽，油，蚝油
6.不管逆时针还是顺时针，选择一个，一个方向搅打上劲
7.我用的是焗盘，倒入肉馅，压实抹平，一定要压实了，这样成品出来后没有气泡，我的就没压太实
8.焗盘上包裹上锡纸入蒸锅，大火上气后蒸35分钟即可，拿出倒扣就能脱模，切片摆盘可以开吃了
9.成品图

分类：家常菜快手菜

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