素炒荷兰豆

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  1.荷兰豆摘好，洗净，焯水（加点油或盐保持颜色好看）
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  2.热锅热油，放入葱姜蒜，干椒炝锅，放入荷兰豆翻炒
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  3.翻炒均匀后放入适量盐，耗油调味，加入淀粉勾芡，出锅时淋几滴香油即可

小窍门&温馨提示