四季豆炒肉丝

• 
  1.四季豆开水焯一下，焯过水切段
• 
  2.肉丝加入姜丝、粉芡、生抽拌匀
• 
  3.黑木耳热水泡发
• 
  4.炒锅放油，先把肉丝炒好
• 
  5.加入葱段，黑木耳翻炒
• 
  6.最后放入焯过水的四季豆，炒五分钟，喜欢吃辣的可以放黑木耳时加入几个辣椒段，味道更好
• 
  7.放入少许盐，出锅装盘

小窍门&温馨提示