宫保鸡丁

陌然ベ

宫保鸡丁

主料

辅料

宫保鸡丁的做法步骤

1.准备食材，胡萝卜黄瓜切丁
2.鸡胸肉放盐、白糖、淀粉、料酒、鸡蛋腌制
3.胡萝卜过油
4.倒入黄瓜
5.花生米过油炸一下
6.倒入少许油，葱姜蒜末炝锅，放郫县豆瓣酱爆香
7.中火，倒入腌好的鸡胸肉翻炒，倒少许味达美
8.倒入黄瓜和胡萝卜，加少许盐，白糖
9.最后倒花生米，翻炒均匀出锅
10.出锅装盘

小窍门&温馨提示

如果喜欢吃辣的，可以炝锅的时候放几个小辣椒，因为我家孩子小不能吃太辣，所以我做的是甜辣口的

分类：热菜家常菜

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