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干锅藕片
猩猩猴子
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早就想吃了,一直没时间做。趁有时间家里刚好有两段藕,就做来尝尝。效果还不错,以后不用叫外卖了。
简单
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
莲藕
两段
大蒜
几粒
姜
几片
干红椒
一把
青红椒
各一个
葱
半段
辅料
料酒
适量
花椒
几粒
生抽
适量
味精
适量
八角
几粒
盐
适量
白糖
适量
干锅藕片的做法步骤
1.
莲藕洗净去皮切好备用
2.
锅中放水烧开下藕片
3.
煮两三分钟就可以了。捞出来备用
4.
食材准备好,看图吧。不多说了
5.
大蒜一定要拍几下,入味哦
6.
郫县豆掰两勺备用
7.
热油锅放豆瓣酱炒香
8.
下葱姜蒜干红椒,放白糖少量
9.
下藕片放生抽料酒适量
10.
翻炒几下继续放青红椒。最后加盐味精。
11.
炒好了,慢慢享用吧
分类:
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