银耳莲子汤

1.银耳提前泡发，去根蒂，撕成小朵备用。

2.莲子洗净，去心备用。

3.枸杞洗净备用。

4.大枣洗净备用。

5.锅内加水，放入银耳、莲子，大火烧开，转小火慢慢熬至发黏，放入枸杞、大枣、冰糖，继续熬至银耳胶化即可。

6.配以秘制肉松，营养健康更好吃。