牛肉酥

1.牛肉剁碎，加入盐、花椒水、蛋清、黑胡椒粉搅拌上劲。

2.速冻飞饼皮2张分别擀薄，在其中一张上铺上牛肉末。

3.另一张盖在上面，压紧四边，入冰箱冷冻室冻40分钟左右。

4.切块，表皮刷少许清水，撒适量白芝麻，入预热好的烤箱190度20分钟左右。

5.成品，酥香可口。

6.成品