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糖醋排骨
妞妞宝贝儿1022
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具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜,宝宝最近不爱吃饭,今天特意做了糖醋排骨给她吃,酸酸甜甜很爱吃
简单
炒
酸甜
一小时
主料
排骨
500g
辅料
料酒
一勺
香醋
四勺
生抽
两勺
八角
一颗
盐
少许
白糖
三勺
生姜
几片
糖醋排骨的做法步骤
1.
排骨焯水,准备配料:生姜、八角、糖醋汁
2.
锅中放油,姜片、八角爆香
3.
少许糖炒糖色
4.
排骨下去翻炒几分钟
5.
倒入调好糖醋汁、一大碗开水煮四十五分钟
6.
四十五分钟后汤汁收干,撒入白芝麻
7.
分类:
热菜
家常菜
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