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蚂蚁上树
香香的小厨房
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
肉未
100g
粉丝
2小把
辅料
蒜瓣
3个
生抽
2勺
辣椒酱
2勺
糖
少许
老抽
几滴
葱花
适量
姜
1小块
蚂蚁上树的做法步骤
1.
粉丝用温水浸泡,泡好的粉丝用剪刀剪段
2.
准备调料:姜蒜葱干辣辣切碎,熟白芝麻
3.
肉末准备好
4.
锅里放油烧热,放入蒜末姜末炒香
5.
放入郫县豆瓣酱炒出红油,加入肉末划散、加入生抽1汤勺、耗油1汤勺、老抽几滴翻炒均匀
6.
放入半碗水烧开
7.
放入粉丝翻炒
8.
加入少许盐
9.
加入少许糖调味
10.
最后散上一小把白芝麻、放入葱花即可
11.
盛盘,开吃
12.
很下饭哦
分类:
热菜
家常菜
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