玫瑰豉油鸡独家

天国的女儿

玫瑰豉油鸡

鲜花入菜已不是新鲜事，家中正好有玫瑰酱，尝试了一下，用玫瑰酱着色，颜值与口味都非常不错。其实一般豉油鸡都是整鸡多些,我偷了懒，用了鸡腿，一次正好吃完嘛。如果不加玫瑰酱也可以,光是酱油和豉油就足够,加了玫瑰酱,就多了些玫瑰的暗红和香气,不是很浓的那种,淡淡的，非常提味。

主料

辅料

玫瑰豉油鸡的做法步骤

1.鸡腿洗净。
2.除葱、姜、蒜外所有材料混合均匀成豉油汁。
3.葱、姜、蒜切片。
4.锅中倒入少许油，放入葱、姜蒜炒香。
5.倒入调好的豉油汁，放入鸡腿。
6.大火煮开转小火焖20分钟左右。（中间翻2次面）
7.用勺子将锅中料汁边煮边淋在鸡腿上。
8.直到汤汁基本收干即可。
9.取出切块装盘。
10.成品
11.成品
12.成品
13.成品。

分类：热菜中式宴请秋季食谱冬季食谱

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