子姜肉丝

1.先把子姜和红椒切丝，把猪瘦肉切丝

2.把猪肉放入嫩肉粉，盐，老干妈拌好

3.把锅烧热倒入油把准备好的肉放入锅炒变色即可捞出

4.把大蒜放入锅爆香然后放入子姜和红椒炒，放入盐，老干妈，花椒粉，胡椒粉，炒

5.子姜炒了1分钟左右后放入炒好的肉放入一起炒，最后放入鸡精炒匀起锅装盘即可