麻辣水煮肉片

纯情_KJVTPw 发布

麻辣水煮肉片

麻辣咸鲜，开胃下饭

主料

辅料

麻辣水煮肉片的做法步骤

1.锅入水烧开，可放点油和盐(提蔬菜的亮)入蔬菜焯至断生捞出垫底
2.猪肉切薄片上浆腌制(上浆腌制：加味精，少许盐，淀粉，料酒少许，上浆腌制入味)
3.锅烧热，入小料煸香入豆瓣酱炒出红油添汤
4.汤烧开调味，加盐(也可不放，根据个人口味)味精，一点老抽(调色，少放)
5.入肉至汤，待肉变白捞出来放在蔬菜上面，入汤
6.

小窍门&温馨提示

还可放许多自己想吃的蔬菜，另外这是家常版水煮肉片，做法简单

分类：热菜川菜

查看全部(共6步)

麻辣水煮肉片的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页