凉拌土豆丝

顺其自然^o^

凉拌土豆丝

主料

土豆3个

辅料

凉拌土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮切丝，多冲几次水后焯水，用凉水浸泡，空干水分
2.热锅热油，放入葱姜蒜，花椒，干椒炒出香味，把油滤出
3.把空干水分的土豆丝，放入醋，耗油，滤出的葱油，香油拌匀即可

小窍门&温馨提示

土豆丝要尽量多冲水，把淀粉冲干净

分类：凉菜家常菜

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