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青椒炒鱿鱼
美乐猪
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青椒炒鱿鱼是一道非常鲜美可口的家常菜。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
青椒
100克
鲜鱿鱼
1个
香葱
1棵
蒜头
2瓣
生姜
2片
淀粉水
少许
辅料
盐
适量
鸡精
少许
青椒炒鱿鱼的做法步骤
1.
鱿鱼洗净,从肚皮的中间切开,去内脏和膜,切花刀备用。
2.
青椒去籽洗净切丝备用。
3.
香葱切段,蒜头切碎,生姜切丝。
4.
锅中加入玉米油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
5.
倒入鱿鱼大火不停翻炒。
6.
炒至鱿鱼颜色变白,下入青椒丝翻炒。
7.
炒至青椒颜色微变,调入盐和鸡精炒匀。
8.
倒入淀粉水炒匀。
9.
出锅前下入葱段即可。
10.
装盘即可享用。
11.
鲜美可口。
分类:
热菜
家常菜
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