菜谱
搜索
干香杏鲍菇
翎冻er
发布
一直喜欢咸辣类的零食,不喜欢吃甜的,杏鲍菇炒干就与超市卖的一包包辣味零食一样美味。
初级
炒
五香
半小时
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
芝麻
1把
辅料
姜
1小块
蒜瓣
3瓣
花椒
1把
干辣椒节
根据喜辣度增减
油
适量
盐
少量
蚝油
适量
白糖
1小勺
味极鲜
适量
干香杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇用手撕成丝。
2.
杏鲍菇入微波炉烘4分钟,去除多余水份。
3.
白芝麻用干锅炒熟(不加油)。
4.
锅内放油,热后倒入杏鲍菇,大火炒干炒黄,起锅备用。
5.
准备好所需主辅料。
6.
锅内放油,热后放入花椒炒香,捞出花椒,留油备用。
7.
放入姜、蒜、辣椒炒香。
8.
放入杏鲍菇,加入盐、蚝油、味极鲜、糖炒均炒干,最后倒入白芝麻炒均。
9.
起锅装盘,喜欢吃干的可以再炒干一些。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
芹菜炒香干
爆炒鱿鱼
白灼基围虾
香菇烧豆腐
红烧鲳鱼
香煎五花肉
拔丝地瓜
老鸭汤
上汤娃娃菜
水煮牛肉
农家小炒肉
珍珠丸子
麻辣豆腐
鱼香茄子煲
清蒸大闸蟹
香菇焖鸡
美食天下首页