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豆腐炒四季豆
清水淡竹
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用时令蔬菜做的一道家常小炒,绿白相间,营养均衡,用来佐粥是不错的选择
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
四季豆
适量
北豆腐
适量
蒜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
豆腐炒四季豆的做法步骤
1.
四季豆掐去两头,撕去老茎洗净。
2.
切成小丁
3.
豆腐也切成小丁
4.
蒜拍扁切碎,锅中放油下入蒜末煸香
5.
放入四季豆翻炒
6.
放入豆腐翻炒,添加少许水,烧至豆角熟透
7.
加盐、料酒、少许生抽调味,出锅
分类:
热菜
家常菜
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